El chef Javier Álvarez (España) del restaurante Krápula ha llamado a su plato 'Muerde el polvo: atún salvaje 4×4'. Para su elaboración, utiliza diferentes cortes de atún de almadraba (pescado con un método sostenible con 3.000 años de antigüedad), que combina con un polvo elaborado a partir de higos deshidratados procedentes de la Sierra de Gredos.
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