La hostelería en España, que incluye más de 300,000 bares y restaurantes, está mostrando una fuerte oposición ante la posible reducción de la tasa de alcoholemia que tramita el Congreso. La Dirección General de Tráfico (DGT) ha propuesto reducir el límite legal de 0,50 gramos por litro de sangre a 0,20, lo que en la práctica equivale a una política de «tasa cero». Esto ha generado preocupación en el sector, que teme que esta medida afecte gravemente sus ingresos y su funcionamiento.
2La nueva tasa de alcoholemia: una amenaza para los bares
Hasta ahora, el límite de alcoholemia permitía cierta flexibilidad en el consumo de bebidas alcohólicas. Los conductores sabían que podían disfrutar de una o dos cervezas y aun así estar dentro de los límites legales para conducir. Este margen ofrecía a los bares y restaurantes un nivel de seguridad en cuanto al consumo moderado de alcohol en sus establecimientos.
Sin embargo, la reducción propuesta por la DGT, que busca disminuir la tasa a 0,20 gramos por litro de sangre, ha sido percibida por muchos como una «tasa cero» en la práctica. Según Pere Navarro, director de la DGT, la nueva norma implica que «no se puede beber nada» si se pretende conducir después, lo que limita la posibilidad de que los comensales disfruten de bebidas alcohólicas en las salidas a bares y restaurantes.
