Habitualmente, las alianzas se suelen anunciar con un comunicado. Pero Lexus ha encontrado la forma más original de presentar su última colaboración, la que acaba de firmar con Disfrutar, el restaurante barcelonés que en 2024 fue coronado como el mejor del mundo por «The World’s 50 Best Restaurants» y que atesora tres estrellas Michelin.
En lugar de un comunicado convencional, la marca japonesa y los chefs Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas han transformado la comunicación en experiencia: una nota de prensa comestible que rompe con los formatos habituales y traslada al lector —o, mejor dicho, al comensal— directamente a la filosofía de excelencia e innovación que comparten ambas firmas.
Una alianza que nace de la obsesión compartida por la perfección
Lo que une a Lexus y Disfrutar no es solo el prestigio. Es una forma de entender el trabajo: la búsqueda constante de la perfección, la creatividad sin límites y la capacidad de emocionar a través de experiencias únicas. Son los mismos valores que Lexus quiere transmitir con sus vehículos y los que ha ido cultivando en sus colaboraciones con el mundo del diseño y la cultura y que ahora encuentran en la alta cocina un terreno natural.
La acción se completa con una pieza audiovisual (ver abajo) que capta la esencia de este vínculo: la artesanía, la innovación y la atención al detalle como hilo conductor de dos marcas que entienden que las grandes experiencias nacen de mezclar técnica, pasión y precisión.
Pero esto es solo el principio. La nota de prensa comestible funciona como una declaración de intenciones: el primer capítulo de un proyecto a largo plazo que explorará, a través de distintas iniciativas, la conexión entre gastronomía, diseño, artesanía e innovación. La acción marca el inicio de una colaboración de varios años entre Lexus y el restaurante de tres estrellas Michelin considerado uno de los mejores del mundo.
Disfrutar, el restaurante que reescribió las reglas de la alta cocina
Para entender el peso de esta colaboración hay que remontarse a finales de los años 90, cuando Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas se conocieron trabajando en elBulli. Casi dos décadas después, en 2014, esa amistad y complicidad culinaria se convirtió en Disfrutar, el restaurante que hoy —con apenas 12 años de vida— acumula tres estrellas Michelin y el título de mejor restaurante del mundo.
El trío no se ha detenido ahí: en 2012 ya habían abierto juntos Compartir Cadaqués, en 2022 sumaron Compartir Barcelona a su proyecto, y además desarrollan labores de consultoría para otras empresas del sector. Su sello distintivo sigue siendo el mismo desde sus inicios: una creatividad inquieta, volcada en desarrollar nuevas técnicas que abran caminos inéditos en la cocina.
Disfrutar representa una forma de entender la cocina basada en la investigación constante, la libertad creativa y la capacidad de sorprender. Reconocido internacionalmente por su propuesta gastronómica de vanguardia, el restaurante comparte con Lexus una filosofía en la que la innovación no es un fin en sí mismo, sino la herramienta para ofrecer experiencias únicas e inolvidables.
Lexus, un compromiso con la excelencia que va más allá del automóvil
Con esta colaboración, Lexus refuerza su apuesta por disciplinas que comparten su visión de la innovación y el diseño, consolidando su presencia en el universo gastronómico, donde la precisión, la creatividad y la hospitalidad son protagonistas. No es un gesto puntual, sino el inicio de un recorrido conjunto entre la marca japonesa y los chefs de Disfrutar que promete traspasar los límites de sus respectivas disciplinas en los próximos años.
Una unión, en definitiva, entre dos formas de entender la excelencia —la del motor y la de los fogones— que apuestan por sorprender, emocionar y elevar cada experiencia que ofrecen a su público.
